Qu'est-ce que l'huile MCT et quels sont les avantages de l'huile MCT pour les gens ?

Huile Mctest l'abréviation de triglycéride à chaîne moyenne, qui est une sorte d'acide gras saturé. Il a à la fois la banalité des triglycérides à longue chaîne (LCT) et ses propres caractéristiques. Les triglycérides à chaîne moyenne ne sont composés que d'acides gras saturés, à bas point de congélation, liquides à température ambiante et à faible viscosité. Les acides gras sont divisés en chaîne courte, chaîne moyenne et chaîne longue en fonction de la longueur de la chaîne carbonée. Généralement, les acides gras contenant 6 à 12 atomes de carbone pour former une chaîne carbonée sont appelés acides gras à chaîne moyenne. Il est souvent utilisé dans le café pare-balles et est également l'un des ingrédients de l'huile de noix de coco. Parce que la graisse MCT contient moins d'atomes de carbone, elle est plus facile à digérer et à absorber par le corps, et elle n'a pas besoin de la décomposition de la lipase pancréatique et de la bile, et peut entrer directement dans la veine porte des cellules intestinales pour une utilisation ou une conversion rapide de l'énergie en corps cétonique.

source

Le MCT est présent dans certains aliments et suppléments concentrés. En plus de l'huile de noix de coco, une petite quantité de MCT peut également être trouvée dans certains autres aliments contenant des graisses saturées.

inclure:

1.beurre (en particulier pour les bovins nourris à l'herbe)

2. Fromage

3. L'huile de palme

4. Lait entier

5. Yaourt entier

Bienfaits pour le corps

1. Vous aider à générer plus facilement des corps cétoniques et à entrer dans l'état de cétose. Après être entré dans l'état de cétose, l'huile MCT peut également vous aider à maintenir cet état.

2. Vous aider à gérer votre poids sainement. Lorsque vous suivez un régime cétogène, l'huile MCT et d'autres graisses peuvent aider à réduire la faim et à contrôler les calories.

3. Aide à maintenir des niveaux d'énergie sains. Lorsque vous suivez un régime cétogène, il est important de manger suffisamment de matières grasses, car cela peut produire des corps cétoniques. Ces cétones sont utilisées comme carburant pour aider à réduire la fatigue.

4. Aide à maintenir un métabolisme sain et favorise le taux de métabolisme. Manger de la graisse enverra un signal au cerveau que le corps absorbe suffisamment d'énergie, ce qui est utile pour la santé de la thyroïde et la combustion globale des calories.

5. Aide à améliorer l'endurance et les performances sportives.

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