Détails du produit
Présentation du produit
Extrait de Maïtakéest un composé actif extrait des fructifications de la plante Grifola frondosa, membre de la famille des Polyporacées. Son composant principal est constitué de polysaccharides maitake, qui contiennent divers sucres tels que le glucane, le xylose et le mannose, ainsi qu'une petite quantité de protéines. Il apparaît généralement sous la forme d'une poudre jaune brune-. Il est produit par fermentation ou extraction par ultrasons à basse température-. Les normes industrielles modernes exigent une teneur en polysaccharides de 10 à 50 %. Il est largement utilisé dans les aliments, les compléments alimentaires et les matières premières pharmaceutiques.
Grifola frondosa (également connu sous le nom de champignon maitake, Polypore, champignon nuage, champignon châtaignier, champignon châtaignier, champignon mille bouddhas, champignon lotus, champignon melon, champignon fruit étrange et champignon fruit étrange feuille) est un type de champignon comestible originaire d'Amérique du Nord et du nord-est du Japon. Son sommet ressemble à une forme ondulée, dépourvue de capuchon. Il pousse souvent en grappes à la base des chênes, ressemblant à une volée de papillons flottants. Les champignons Maitake peuvent peser jusqu'à 20 kilogrammes, ce qui leur vaut le surnom de « roi des champignons ».
Spécification du produit
| Nom du produit | Poudre de Maïtaké |
| Apparence | Extrait de Maïtaké |
| Échantillon | Disponible |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Stockage |
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé. |
Références de produits et d'applications
Formes de produits : Les champignons Maitake sont disponibles sous diverses formes.
Champignons maitake frais ou séchés : ils peuvent être utilisés dans la cuisine de tous les jours, comme les soupes et les sautés-, pour une saveur délicieuse.
Produits d’extrait : Les poudres, capsules et gouttes d’extrait de champignon maitake sont couramment disponibles sur le marché. De nombreux compléments alimentaires contiennent également de l’extrait de champignon maitake.
Produits transformés : Il existe également des produits pratiques comme la soupe instantanée aux champignons.
Fonction et application
| Domaine d'application | Exemples de produits | Propriétés de base utilisées |
|---|---|---|
| Boissons et substituts de repas | Pâte nutritionnelle, poudre de substitut de repas, poudre multigrains | Nutrition complète, commodité (instantanée) |
| Boulangerie & Pâtisserie | Pain, Biscuits, Gâteaux, Nouilles | Colorant naturel, Enrichissement nutritionnel, Arôme |
| Produits laitiers et boissons | Yaourt, Glaces, Smoothies | Colorant naturel, Amélioration nutritionnelle, Texture |
Service OEM
Nous pouvons emballer de petits sacs pour les clients, tels que des sacs de 100 g, 250 g, 500 g, des sacs en papier d'aluminium ou des sacs en papier, ou des canettes, et pouvons personnaliser les étiquettes et les bouteilles. Nous pouvons également personnaliser les capsules. Selon les exigences du client, une capsule contient généralement 300 à 500 mg et chaque flacon contient 60/90/120 capsules. Des formules personnalisées peuvent également être proposées selon les exigences du client.
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Livraison et expédition
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