Qu'est-ce que la chicorée ?
La poudre de racine de chicorée provient de Cichorium glandulosum Boiss. Les Ouïghours en Chine le creusent généralement en automne pour éliminer les impuretés, puis le sèchent pour en faire du thé. Les feuilles des plantes de chicorée ressemblent à des mini-légumes et peuvent être consommées comme légumes. Les racines de chicorée contiennent de nombreux nutriments. La racine de chicorée torréfiée peut être utilisée pour faire du thé, la poudre de racine de chicorée peut être utilisée comme boisson et peut être utilisée avec du jus de fruits, du café et d'autres matières premières pour ajuster le goût.
L'extrait de chicorée a pour fonction de réguler les lipides sanguins et d'abaisser l'acide urique, et a un bon effet régulateur sur l'hyperuricémie triglycéridémie. L'inuline peut réguler le tractus intestinal et améliorer l'accumulation d'acide urique et de graisse abdominale.
Poudre de racine de chicorée
Poudre de racine de chicorée, Elle est soluble dans l'eau, Elle a la couleur et le goût du café. Il est souvent utilisé avec du jus de fruit pour ajuster le goût et est utilisé comme boisson solide nutritive. Le processus de la poudre de chicorée est le suivant : la racine de chicorée est coupée en morceaux, séchée en couleur caramel, broyée en poudre, incorporée et granulée, et la poudre de racine de chicorée soluble dans l'eau.
En commerce, la poudre de racine de chicorée est généralement vendue en petits conditionnements, généralement de 100g et 250g, aux saveurs originales, orange, myrtille et cerise.
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Fonction de la poudre de chicorée
Parmi les produits de santé : la racine de chicorée est transformée en extrait de chicorée grâce à la technologie d'extraction biologique. Les principaux composants sont l'inuline et l'acide de chicorée. L'inuline est un prébiotique qui peut être consommé par les patients diabétiques, ce qui est utile pour la santé intestinale. L'extrait de racine de chicorée a pour effet de nettoyer le foie et la vésicule biliaire, de renforcer l'estomac et la digestion, la diurèse et la détumescence. Il est utilisé pour la jaunisse, les maux d'estomac, le manque de nourriture, l'œdème, l'urine et d'autres symptômes.
La poudre de chicorée a un très bon effet de prolifération des bifidobactéries, et elle contient des protéines riches, des vitamines, du carotène, des fibres alimentaires, des graisses, des acides aminés, et peut également jouer un rôle dans la promotion de l'absorption du calcium minéral, la réduction des graisses sanguines, la réduction de la glycémie et autres effets.
Parmi les aliments courants : la poudre de chicorée est principalement utilisée pour fabriquer des produits laitiers, des boissons solides et certains substituts de repas. L'inuline a un goût légèrement sucré, ce qui peut augmenter le goût des aliments et également améliorer la valeur nutritionnelle, ce qui peut répondre aux besoins humains en nutriments multiples.
Service FEO
Nous pouvons personnaliser le petit paquet de poudre de chicorée, inclure l'emballage, l'odeur et le logo, etc. Nous pouvons également les personnaliser en fonction des exigences du client.
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