Gluten de Blé
Aspect : Poudre jaune clair
Fonction : Soins de santé
Origine : Blé
Pays d'origine : Chine
Catégorie: Qualité alimentaire
Domaine d'application : Alimentation médicale
Conditionnement : 25 kg/fût
Méthode de paiement : T/T, paypal, union occidentale
Produit de détail
Présentation du produit
Le gluten de blé, également connu sous le nom de poudre de gluten actif, est un produit en poudre fabriqué en séparant, extrayant et séchant la protéine de la farine de blé. C'est une protéine active riche en nutriments composée d'une variété d'acides aminés. Il a une forte absorption d'eau, viscoélasticité, adhérence, thermodurcissable et liposuccion. Il sent léger et moelleux, avec un goût de grain. C'est la matière première pour la fabrication du gluten. Il a une teneur en protéines de plus de 80 % et une composition en acides aminés relativement complète. C'est une source de protéines végétales riche en nutriments et peu coûteuse.
Le gluten est principalement composé de gliadine de faible poids moléculaire, de forme sphérique et de bonne extensibilité, et de gluténine de poids moléculaire élevé, de forme fibreuse et de forte élasticité. Lorsque le gluten absorbe de l'eau, il forme du gluten humide avec une structure en réseau, qui a une bonne viscoélasticité, extensibilité, coagulation thermique, émulsification et formabilité de film, comme le gluten, le gluten grillé, le gluten de moisissure, le gluten ancien dans les produits traditionnels. Viande, saucisse végétarienne, poulet végétarien, canard végétarien, huile de gluten, etc.
| Nom du produit | Gluten de Blé | Contenu | Gluténine et prolamine |
| spécification | 99 pour cent | Apparence | Jaune clairpoudre |
| CAS | 8002-80-0 | Taille de maille | 80 mailles |
| Pièce d'occasion | farine de blé | Noter | Ingrédients alimentaires |
| Humidité | 8 pour cent | Méthode d'essai | CCM |
| Stockage | Endroit frais et sec | Emballage | 25kg/sac ou 25kg/tambour |
Fonction et application
Fonction
1) Il est extensible et élastique.
2) Il contient plus d'acides aminés hydrophobes, avec absorption d'eau.
3) Il a certaines fonctions d'activité physiologique, telles que l'inhibition de l'hypertension artérielle et l'amélioration de l'immunité.
Application
1. Le gluten de blé pourrait être utilisé comme additif naturel à ajouter à la farine pour produire de la poudre de blé pour le pain, les biscuits
2. Le gluten de blé peut être utilisé Gluten, son rôti, son de moisissure, viande ancienne, saucisse végétarienne, poulet végétarien, canard végétarien, gluten d'huile, etc.
3. Le gluten de blé pourrait être utilisé comme épaississant alimentaire.
Certificats
Nous pouvons également fournir la certification ISO, HACCP, KOSHER et BIO.
Emballage et expédition
1. Utilisez 25 kg/sac ou 25 kg/tambour ou selon votre demande. Exemple de commande est disponible. mais vous avez besoin de payer le fret.
2. OffreService express international, Fedex, UPS et EMS.
Notre service
Produits de haute qualité et prix compétitif.
Ventes professionnelles avec connaissance des produits.
Bon arrangement avec la société de livraison.
Informer le mouvement des marchandises à temps après la livraison.
L'emballage peut être selon les exigences particulières du client.
En outre, Haoze fournit également de nombreux autres produits comme l'extrait de plante, l'huile. comprimé et gélules. Des produits personnalisés et des packs OEM sont tous deux proposés. Si vous avez des questions, veuillez contacter :ahzebio2014@gmail.com
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