Qu'est-ce que le sulfate de chondroïtine.
Le sulfate de chondroïtine (CS) est une classe de glycosaminoglycanes qui sont liés de manière covalente à des protéines pour former des protéoglycanes. Le sulfate de chondroïtine est largement distribué dans la matrice extracellulaire et la surface cellulaire des tissus animaux. La chaîne de sucre est polymérisée en alternant l'acide glucuronique et la N-acétylgalactosamine, et est reliée au résidu sérine de la protéine centrale par une région de liaison de type sucre. . Bien que la structure de la chaîne principale du polysaccharide ne soit pas complexe, elle présente une grande hétérogénéité en termes de degré de sulfatation, de distribution des groupes sulfate et de réenchaînement des deux acides uroniques isomérisés différentiels. La structure fine du sulfate de chondroïtine détermine la spécificité de la fonction et de l'interaction avec diverses molécules protéiques.
Comment pouvons-nous l'utiliser.
La principale voie d'application en médecine est en tant que médicament pour le traitement des maladies articulaires. Lorsqu'il est utilisé en conjonction avec la glucosamine, il a pour effet de soulager la douleur et de favoriser la régénération du cartilage, et peut fondamentalement améliorer les problèmes articulaires.
Des essais cliniques randomisés contrôlés par placebo ont démontré que le sulfate de chondroïtine réduit la douleur, améliore la fonction articulaire, réduit l'enflure des articulations et l'accumulation de liquide chez les patients souffrant d'arthrose et prévient le rétrécissement des espaces dans les articulations du genou et de la main. Fournit un effet d'amortissement, amortit l'impact et la friction pendant le mouvement, attire l'humidité dans les molécules de protéoglycanes, épaissit le cartilage et augmente la quantité de liquide synovial dans les articulations. L'une des fonctions importantes de la chondroïtine est d'agir comme un conduit, fournissant un apport important d'oxygène et de nutriments aux articulations, aidant à éliminer les déchets des articulations et expulsant le dioxyde de carbone et les déchets en même temps. Étant donné que le cartilage articulaire n'a pas d'apport sanguin, toute l'oxygénation, l'alimentation et la lubrification proviennent du liquide synovial.